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Entdecke Tim's: Hamburgs gastronomisches Juwel am Wasser
Welche United Tables Produkte Tim für seine Table Settings nutzt
Tim setzt auf Verbelle und Basic Bar Motion
Tim's Philosophie: Kulinarische Freiheit ohne Grenzen
Bei Tims geht es darum, das anzubieten, worauf Tim selbst Lust hat. Das bedeutet, dass die Speisekarte im Sommer von leichten Gerichten und Fisch geprägt ist, während im Winter herzhafte Wildgerichte auf den Tisch kommen. Hier gibt es keine festen Regeln - die Philosophie von Tims basiert auf Offenheit für alles, was Spaß macht, ohne sich in Schubladen zu zwängen.
Qualität steht an erster Stelle
Obwohl Tims in einer touristischen Gegend liegt, legt Tim großen Wert darauf, dass die Qualität sowohl in der Küche als auch im Service stimmt. Design und Interior sind für ihn von großer Bedeutung, denn er möchte, dass sich seine Gäste wohlfühlen und die Authentizität von Naturprodukten erleben können.
Menschen und Zusammenarbeit
Tim schätzt die Zusammenarbeit mit Menschen, sei es mit seinen Mitarbeitern oder seinen Gästen. Er hat einen talentierten Küchenchef eingestellt, der seine kulinarische Vision teilt. Vielfalt steht im Mittelpunkt, und die Bedeutung von Nachhaltigkeit in der Küche wird betont. Tim hat eine Vorliebe für klassische weiße Teller, aber er kann sich genauso für bunte Geschirrvariationen begeistern, die die Präsentation der Gerichte bereichern.
Eine Partnerschaft mit Qualität
Seit geraumer Zeit arbeitet Tim eng mit United Tables zusammen, einem Anbieter hochwertiger Produkte, die perfekt zum Stil seines Restaurants passen. Für ihn gehören Getränke genauso zum kulinarischen Erlebnis wie das Essen selbst, und er betont die Rolle eines gut abgestimmten Weins.
Küche und Service im Einklang
Tim legt großen Wert darauf, dass Küche und Service harmonisch zusammenarbeiten, um den Gästen ein rundum angenehmes Erlebnis zu bieten. Die Bedürfnisse der Gäste stehen im Mittelpunkt, und Tim passt sich flexibel an, um sicherzustellen, dass jeder Gast das bekommt, wonach er sich sehnt. Authentizität ist für Tim von größter Bedeutung, und er ermutigt seine Mitarbeiter, ihren eigenen Charakter auszuleben.
Tim's - wo Gastfreundschaft auf Leidenschaft trifft
Wenn du Tims besuchst, trittst du in eine Welt ein, in der die Liebe zur Gastronomie spürbar ist. Tim selbst verkörpert die Seele dieses einzigartigen Ortes, wo Qualität, Kreativität und Authentizität im Mittelpunkt stehen. Denn bei Tims steht draußen "Tim", aber drinnen ist es "Tim's", wo Gastfreundschaft und Leidenschaft sich vereinen, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
