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Dipschalen für die Gastronomie
Gastro Dipschalen der Marke: Fortessa
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Sie sind die wohl kleinsten Player im Geschirrset und dennoch nicht von eurem Tisch wegzudenken: die Dipschalen. In den kleinen Schüsselchen und Schälchen werden hausgemachte Saucen oder kleine Leckereien angerichtet, die zum Hauptgericht gereicht werden und dieses optisch und kulinarisch perfekt ergänzen.
Welche Funktion hat ein Dipschälchen?
Ob Guacamole, Hummus oder Wasabi-Paste: Dipschälchen eignen sich bestens zum Servieren von Gewürzsaucen, Pasten oder Marmeladen. So unterschiedlich wie die Arten von Dips, so vielfältig ist auch das Angebot an Dipschalen. Sehr kleine flache Schälchen sind ebenso verwendbar wie etwas größere und tiefere Modelle.
Welche Dipschalen passen zu eurem Stil?
Vor allem der Einfluss aus Asien hat das Dipschälchen zu uns nach Europa gebracht. So werden Wasabi oder Sojasauce in kleinen Schalen zum Essen serviert – häufig aus hochwertigem Bone China Porzellan und mit zarten Mustern versehen. Doch auch für andere Tischkonzepte gibt es die passenden Dipschalen. Egal, ob ihr es modern, klassisch oder rustikal mögt: die Dipschalen sollten sich in euer Tischkonzept einfügen.
Die aktuellen Dipschalen Bestseller sind:
Welche Form ist für Dipschalen ideal?
Die Größe der Dipschale ist abhängig von den Mengen, die eure Gäste von den Dips verzehren. Für eine scharfe Chilisauce oder intensive Wasabi-Paste genügt eine kleinere flachere Dipschale. Für Guacamole, Salsa oder Zaziki hingegen dürfen die Schälchen ruhig größer und tiefer sein. Ob rund, oval oder eckig bleibt eurer Kreativität überlassen.
Welches Material ist für Dipschalen ideal?
Dipschalen sind kleine praktische Helfer im Restaurantalltag, die vielfältig eingesetzt werden können. Da sie häufig verwendet werden, sollten sie möglichst spülmaschinenfest sein. Viele Dipschälchen sind daher aus hochwertigem, aber robustem Bone China Porzellan gefertigt. Doch auch Keramik und Glas eignen sich als Material für Dipschalen.
Lass Dich inspirieren - Dipschalen Tischkonzepte
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