Buttermesser für die Gastronomie

Zarte Butter auf einer frisch gebackenen Scheibe Brot: In der Gastronomie gehört dieses einfache Gericht nicht nur auf den Frühstückstisch, sondern wird gern auch zu Beginn eines festlichen Menüs gereicht. Um die Butter formvollendet auf dem Brot zu verteilen, eignet sich am besten ein hochwertiges Buttermesser, das einen Platz in der Ausstattung jedes Restaurants und Hotels verdient hat.

Gastro Buttermesser der Marke: Fortessa

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Typ
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SAVOY Buttermesser

Besteck | Messer | Edelstahl
5,04
60,48 / Karton
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MEDICI Buttermesser

Besteck | Messer | Edelstahl
3,47
41,64 / Karton
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APOLLO Buttermesser

Besteck | Messer | Edelstahl
3,26
39,12 / Karton
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LUCCA Buttermesser

Besteck | Messer | Edelstahl
6,25
75,00 / Karton
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GRAND CITY Buttermesser

Besteck | Messer | Edelstahl
3,78
45,36 / Karton
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LIVORNO Buttermesser

Besteck | Messer | Edelstahl
2,84
34,08 / Karton
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TORINO Buttermesser

Besteck | Messer | Edelstahl
6,62
79,44 / Karton
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MILANO Buttermesser

Besteck | Messer | Edelstahl
7,61
91,32 / Karton
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LUCCA FACET Buttermesser

Besteck | Messer | Edelstahl
6,72
80,64 / Karton
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LUXE Buttermesser

Besteck | Messer | Edelstahl
3,78
45,36 / Karton
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SAN MARCO Buttermesser

Besteck | Messer | Edelstahl
6,20
74,40 / Karton

Buttermesser

Ursprünglich stammt die Verwendung von Buttermessern aus dem Frankreich des 16. Jahrhunderts, wo sie schon damals zum Portionieren und Streichen von Butter in adligen Kreisen genutzt wurden. Das Besondere an einem Buttermesser: die ungeschliffene, stumpfe und abgerundete Klinge des Messers eignet sich besonders gut zum Verstreichen weicher Lebensmittel.

Was zeichnet ein Buttermesser aus?

Anders als sein Name verheißt, ist das Buttermesser vielseitig einsetzbar. So dient es nicht nur zum Streichen von Butter und Margarine, sondern kann auch zum Portionieren anderer streichzarter Lebensmittel wie Frischkäse, Pâtés, Crémes oder sogar Weichkäse eingesetzt werden. Buttermesser gibt es in unterschiedlichen Größen und aus verschiedenen Materialien.

Welche Buttermesser passen zu eurem Stil?

Mögt ihr es elegant und edel? Dann passen zu eurer Tischkultur vielleicht Buttermesser aus poliertem Edelstahl. Ist euer gastronomischer Betrieb eher modern eingerichtet? Dann könnten schwarze Buttermesser zu euch passen. Für Vintage- oder Landhaus-Liebhaber eignen sich Buttermesser aus Olivenholz, mit Holzgriffen oder sogar komplett aus Holz gefertigt, auch wenn diese nur bedingt für die Gastronomie geeignet sind. In unserem Sortiment findet ihr garantiert die richtigen Buttermesser für euer Besteckset.

Die aktuellen Buttermesser Bestseller sind:

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LIVORNO Buttermesser

Besteck | Messer | Edelstahl
2,84
34,08 / Karton
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TORINO Buttermesser

Besteck | Messer | Edelstahl
6,62
79,44 / Karton
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MEDICI Buttermesser

Besteck | Messer | Edelstahl
3,47
41,64 / Karton
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LUXE Buttermesser

Besteck | Messer | Edelstahl
3,78
45,36 / Karton
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APOLLO Buttermesser

Besteck | Messer | Edelstahl
3,26
39,12 / Karton
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SAVOY Buttermesser

Besteck | Messer | Edelstahl
5,04
60,48 / Karton
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SAN MARCO Buttermesser

Besteck | Messer | Edelstahl
6,20
74,40 / Karton
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LUCCA FACET Buttermesser

Besteck | Messer | Edelstahl
6,72
80,64 / Karton

Worauf muss beim Buttermesserkauf geachtet werden?

Welches Design ist für Buttermesser ideal? 

Die Klingen von Buttermessern sind in der Regel ungeschliffen. Im Design passen sie entweder zu den anderen Besteckteilen und bilden ganz bewusst einen Kontrast, indem sie z.B. eine andere Form oder ein andere Farbe auswiesen.

Welche Größe ist für Buttermesser ideal?

Meist sind Buttermesser eher klein und filigran. Ihr Griff sollte dennoch stabil ausfallen, um auch festere Lebensmittel bei Bedarf portionieren zu können. Wichtig ist in der Gastronomie auch die leichte Pflege des Bestecks. Buttermesser sollten daher spülmaschinengeeignet und möglichst robust sein.

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Produktinformationen

Der Menüteller in der eleganten Farbe Premium Black überzeugt mit einer rauen Struktur. Er eignet sich hervorragend zum Servieren von leckeren Hauptgerichten. Der Menüteller harmoniert bestens mit seinem beigen Pendant. Der Teller hat einen Durchmesser von 26 cm und wird in einem praktischer 2er-Set und einer hochwertigen Geschenkbox geliefert.

Marke

Schott Zwiesel

Produkt Maße

Der Menüteller in der eleganten Farbe Premium Black überzeugt mit einer rauen Struktur. Er eignet sich hervorragend zum Servieren von leckeren Hauptgerichten. Der Menüteller harmoniert bestens mit seinem beigen Pendant. Der Teller hat einen Durchmesser von 26 cm und wird in einem praktischer 2er-Set und einer hochwertigen Geschenkbox geliefert.

Marke

Schott Zwiesel

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HANS IM GLÜCK Franchise GmbH
Karlstr. 10
D-80333 München

Kunden-Nr.: 6275980247035511370

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