Brotzeit international

Ein Breakfast-Konzept mit Haltung und Horizont. Naan, Brioche und Bagel teilen sich die Bühne wie alte Bekannte auf Weltreise. Begleitet von cremigen Aufstrichen mit Kreuzkümmel, Sumach oder Misopaste, entsteht ein kulinarisches Mosaik, das Kulturen verbindet und Vielfalt feiert. Serviert auf mehreren Ebenen, ruht die Komposition auf versteinertem Holz, schimmerndem Porzellan und charaktervollem Stoneware – ein Materialmix, der Textur und Tiefe in den Gastraum bringt. Helle Settings lassen Farben und Formen leuchten, während das leichte Anrichten den Geist des Easy Dining atmet. Für Küchen, die mehr wollen als Frühstück – nämlich ein Erlebnis mit globalem Blick und lokalem Charakter.